Mozart Dinner and Concert in Salzburg

Mozart Dinner Concert è unico a Salisburgo.

Visitando le nostre prestazioni sarete presi di nuovo a tempo di Mozart.

Godetevi una serata probabile che hanno avuto luogo nel 1790 - nel baroquehall a lume di candela, con una cena a base di ricette storiche, l'ascolto di un concerto con musicisti in costume d'epoca e la musica di Wolfgang Amadeus Mozart.

E questa musica è più importante per noi.
Lo celebriamo.

Il Concerto di Mozart Dinner si svolge quasi ogni sera.

Cantanti e stringhe di "Amadeus Consort Salzburg" eseguono arie e DUETTOS da "Don Giovanni", "Le Nozze di Figaro" e "Il flauto magico", come pure opere strumentali come la serenata "Un po 'di musica notte". Potrete godere di un vivace e pittoresco prestazioni. La cena viene servita durante le pause dei concerti.

LA SALA BAROCCO è una parte di Stiftskeller San Pietro, la prima volta nel 803 e famoso per essere il ristorante più antico d'Europa. Nel 1789 a massa c-minore di San Pietro Chiesa di Mozart è stato il primo eseguito. Inoltre la famiglia Mozart utilizzato per cenare a San Pietro. Nel 1783 "Nannerl" Mozart scrisse nel suo diario: "... abbiamo pranzato presso San Pietro ... musica made".

La cena è preparata con cura secondo le ricette del 18 ° secolo. Serviamo bianco Zuppa di crema al rosmarino-quark-gnocco, Petto di cappone arrosto in cima portwineglace con patate, zucca, gnocchi, semolino strudel e verdura (a volte da Pater Prima di giardino). La Dee è un parfait semi-ghiacciato di miele.

Le lettere e le opere di Mozart ...

... fare riferimento alle innumerevoli delizie culinarie. Un buon motivo per noi di sposare la sua musica divina con la nostra cena a lume di candela e metterla in scena in un incantesimo di ambiente storico vincolante.
E noi sappiamo per certo: Mozart non si sarebbe opposto ...

I singoli corsi di nostra cena vengono serviti durante gli intervalli dei concerti.
Naturalmente vogliamo fare in modo di non interrompere la musica di Mozart ...

LA CENA DI MOZART ...
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... accuratamente preparati secondo le ricette del 18 ° secolo
 

•      Un pezzo di pane bianco tipico di Salisburgo con il burro
•      Zuppa di crema con il gusto raffinato dei limoni e rosmarino-quark-gnocco
•      Seno di capaun arrosto (una specie di pollo) sulla parte superiore del porta vino glace servito con patate al gratin, semolino strudel e verdura dal Pater Priore giardino
•      Parfait semi-ghiacciato di miele

Su richiesta serviamo una cena vegetariana o senza glutine.
Le bevande non sono incluse ..

Ogni singolo cliente è importante e unico per noi. Faremo del nostro meglio per farvi sentire a casa nel nostro concerto. E a volte forse più del nostro meglio ...

MOZART CENA CONCERTO ESCLUSIVO:
 

•      posti a sedere personale e preferito entro le prime due righe della tabella in un tavolo riservato esclusivamente
•      cocktail di benvenuto
•      libretto del programma
•      menù gourmet esteso

   Pasticcini con diversi spread

   Riesling Crema con cozze o vongole e granchi di fiume

   Medium rare filetto fatto di manzo con crema acida polenta
   Composta di Zucchini-sherry-pomodoro e Portwine-glace

   Famoso Salisburgo specialità: Original Salzburger Nockerl

È richiesta la prenotazione anticipata.

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MOZART CENA CONCERTO ESCLUSIVO: € 116, -

GALA di Mozart NUOVO ANNO

31 dicembre 2013 , 07:00
Baroque Hall - Stiftskeller ristorante San Pietro

Godetevi un Capodanno unico di notte con arie e duetti dal " Flauto magico " , " Don Giovanni " e " Le Nozze di Figaro " con la nostra Amadeus Consort Salzburg composto da 5 corde e 3 cantanti in costumi d'epoca . Negli intermezzi stiamo servendo il delizioso menù di Capodanno .
 

MENU

•     Amuse bouche
•     Wolffish e gamberetti
•     Essenza di vitello e vecchio sherry con bietola - vitello racconto - bonbon e carote glassate
•     Rosa filetto arrosto di Hereford manzo con timo e crosta di noce nero , patate dolci , crostata di rosmarino , verdura e vino porto scalogno confit O
•     Rana pescatrice arrosto e pettine su due tipi di salse, risotto allo zafferano e verdure navone
•     Variante al cioccolato Valrhona Manjari

Tasse del biglietto NEW YEARS EVE

I prezzi comprendono il menu, il concerto , così come la prenotazione personale. L'assegnazione dei posti secondo l' ingresso della prenotazione.

Prezzo a persona: € 194 ( bevande escluse )

Si prega di notare che il ristorante San Pietro, la vigilia del nuovo anno, aumentati i prezzi delle bevande si applicano e non bevande aperti sono serviti.

La manifestazione si conclude alle 23.30 circa h .

Naturalmente , è possibile trascorrere il nuovo anno nella sala barocca , ma sentitevi liberi . E 'il servizio di bevande completo disponibile .

Programma e cast