Croisiere diner

ENTRÉE / STARTER
Foie gras de canard du Sud-Ouest, chutney de butternut, brioche parisienne

Tartelette d’escargots et poulpe confit, légumes croquants, sauce vin rouge

PLAT / MAIN COURSE
Bar cuit au plat, poireaux fondants, sauce marinière aux agrumes

Quasi de veau, purée de cèleri à l’amande, sauce aigre douce

DESSERT
Les desserts sont une création de la Maison Lenôtre, à choisir en début de repas.

Finger chocolat popcorn

Vacherin façon Virgin Pina Colada

BOISSONS / DRINKS
Service Étoile
Kir au blanc de blancs, Pays d’Oc IGP Chardonnay Viognier* OU AOP Corbières*
Eau minérale et café

Service Privilège
French Cancan Brut Nature Orange
IGP Vin de Pays d’Oc Chardonnay Viognier* OU AOP Corbières
Eau minérale et café

Service Premier
Coupe de Champagne rosé et amuse-bouche, Mâcon Villages*, AOP Pessac-Léognan « Château Haut-Vigneau »*
Eau minérale et café

Notre chef Cédrick Navarette et ses équipes

Programme et distribution

Durée de la Croisière Dîner à 18h15 : 1 heure et 15 minutes

Durée de la Croisière Dîner à 20h30 : 2 heures et 30 minutes, inclut un divertissement musical

Service Étoile

Table pour 2 à 10 personnes.

Placement au centre du bateau
Kir Blanc de Blancs pour l'apéritif
Entrée + plat principal + dessert
Boissons incluses

Service Decouverte

Table pour 2 à 10 personnes.

Vue panoramique depuis le centre du bateau
Verre de Champagne pour l'apéritif
Entrée + plat principal + dessert
Boissons incluses

Service Privilège

Table pour 2 à 4 personnes.

Place fenêtre
Kir blanc de Blancs pour l'apéritif
Entrée + plat principal + dessert
Boissons incluses

Service Premier

Table pour 2 à 10 personnes.

Placement à l'avant du bateau
Verre de champagne pour l'apéritif
Amuse-bouche + entrée + plat principal + dessert
Boissons incluses