Gala du Nouvel An au Palais Ferstel Vienne

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UN ADIEU SPLENDIDE À 2024

 

Vivez une nuit de la Saint-Sylvestre inoubliable au magnifique Palais Ferstel, en plein cœur de Vienne. Laissez-vous choyer par un somptueux dîner de gala de 4 plats, accompagné d'une sélection de vins fins et de champagne.

 

Profitez de l'atmosphère festive et d'un programme de divertissement varié avec une musique live envoûtante et des danses jusqu'aux premières heures du matin. Le point culminant de la soirée est la cérémonie de minuit avec la traditionnelle Valse du Danube et le son de la cloche Pummerin.

 

Célébrez avec nous et commencez la nouvelle année avec élégance !

 

CODE VESTIMENTAIRE : Robe de soirée, smoking ou costume ("Black Tie" ou "Tenue de soirée").

 

 

RÉSERVEZ VOS BILLETS
> CATÉGORIE VIP (La catégorie VIP se trouve au 1er rang de tables.)
> CATÉGORIE A (La catégorie A se trouve au 2e rang de tables.)
> CATÉGORIE B (La catégorie B se trouve au 3e rang de tables.)

 

Les billets comprennent :
 - Admission, cocktail de bienvenue avec canapés, place réservée à une table de votre catégorie, dîner de gala de quatre plats.
 - Sélection de vins blancs et rouges, bière, vin mousseux, boissons sans alcool, café et thé.

 - Programme de divertissement varié avec un ensemble classique et de la musique live pour danser.
 - À minuit : Champagne, Valse du Danube et en-cas traditionnel de minuit.

Programme et distribution

L'entrée commence à 19h00 et l'événement entier se déroule jusqu'à 2h00.

 

Programme
19h00 - Entrée, cocktail de bienvenue et canapés dans le portique du Palais Ferstel.
20h00 - Dîner de gala avec un menu de 4 plats "Le meilleur de l'Autriche" dans la salle de fête, accompagné d'une sélection soigneusement choisie de vins autrichiens. Musique de piano en direct pendant le dîner.
22h00 - Ouverture de la gala avec une performance de valse viennoise par l'École de Danse Elmayer - l'école de danse la plus populaire de Vienne depuis 1919. Programme de divertissement varié avec un ensemble classique et de la musique de danse en direct jusqu'à 2h00.
00h00 - Minuit : toast au champagne, interprétation en direct du Valse du Danube et carillons de la cathédrale Saint-Étienne. Snack traditionnel de minuit.
À partir de 22h00 - Le buffet de desserts du Café Central et le bar dans le portique s'ouvrent, où les invités peuvent acheter des boissons supplémentaires.
02h00 - Fin de la gala.

Code vestimentaire : Robe de soirée, smoking ou costume ("Black Tie" ou "Tenue de soirée").

 

 

Menu du Dîner de Gala*

 

BOISSON D'ACCUEIL ET CANAPÉS
Rôti de carvi avec fromage à la crème de paprika et baie de câpre A, C, G, M,
Tartelettes de truite fumée et caviar & cresson de jardin A, C, D, G, H
Mozzarella avec tomates cerises et basilic G, O
Tramezzini avec jambon tyrolien et cornichon A, C, G, M, O

 

SERVICE DU PAIN
Petits pains fraîchement cuits, beurre avec sel de betterave

 

ENTRÉES FROIDES
Tartare de bar avec chutney de tomates, pousses d'hiver marinées et crème de curcuma

 

SOUPE
Crème de châtaigne d'eau avec crème de brandy et focaccia croustillante

 

PLATS PRINCIPAUX
Filet de bœuf alpin sur mousse de rutabaga à la cannelle avec fils de radis et glaçage d'hibiscus

 

BUFFET DE DESSERTS
Délices sucrés de la pâtisserie du Café Central
Kaiserschmarrn avec compote de prunes

***

Café et thé

 

EN-CAS DE FIN DE SOIRÉE
Soupe de goulash avec pain, soupe de crème de pommes de terre végétarienne/végane

 

*Demandez des options végétariennes et des allergènes.

Palais Ferstel

Le Palais Ferstel est situé dans l'un des plus anciens quartiers de Vienne, le Palaisviertel dans le 1er arrondissement.

Contrairement à de nombreux autres palais de la capitale autrichienne, le Palais Ferstel ne porte pas le nom de son propriétaire, mais celui de son architecte. Mais ce n'est qu'en 1982 qu'il a été entièrement rénové. Sinon, elle aurait fini par être connue sous le nom de banque nationale ou de bâtiment boursier, en reconnaissance des rôles initialement prévus pour cette opulente structure construite par Heinrich von Ferstel.

Quoi qu'il en soit, le Palais Ferstel continue d'exercer sa magie sur les convives des réunions et des fêtes, avec sa fantastique architecture vénitienne, florentine, florentine etrecento, que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans la capitale. Avec des chambres époustouflantes, des lustres éblouissants et une impressionnante cour à colonnades. Un palais italien - au cœur du premier quartier historique de Vienne, sur Freyung.

Les échos des premiers jours bancaires et boursiers
L'histoire du bâtiment, qui a en fait été conçu comme une banque et une bourse, offre un cadre idéal pour les événements d'affaires, comme les cérémonies de remise de prix, les présentations de produits et les conférences.
 

Célébrer dans le style Trecento vénitien

Un lieu unique et polyvalent, c'est aussi l'endroit idéal pour accueillir des célébrations inoubliables ! Le Grosser Ferstelsaal dispose d'un grand espace pour la danse et les dîners de gala.

Café Central
Là où les "Centralistes" se sont rencontrés

Le Café Central s'installe au Palais Ferstel en 1876. Ce café est une institution viennoise de bonne foi ! Il y a de nombreuses années, c'était le lieu de rencontre privilégié d'un groupe de poètes, philosophes et révolutionnaires que l'on appelait parfois les "Centralistes". Les clients d'aujourd'hui n'ont plus que l'embarras du choix grâce aux créations culinaires du Café Central qui leur mettent l'eau à la bouche.

Il y a tellement à dire sur Café Central qu'il a son propre site.

Style de construction
L'historicisme romantique tardif

Capacités
80 - 700 personnes

 


Quatre chambres pour chaque occasion


Großer Ferstelsaal
Où les invités se sentent comme des globe-trotters sur une croisière mondiale. On pourrait vous pardonner de penser que vous étiez à bord d'un paquebot de luxe d'antan, avec les vagues qui clapotent sur le côté. En forme d'étrave de navire, cette salle géante a une allure nettement maritime. Entouré de magnifiques colonnes et décoré d'un plafond en bois à caissons vraiment unique. La chambre la plus opulente de Vienne.


Kleiner Ferstelsaal
Vous manquez d'espace dans la pièce principale ? Alors, ouvrez simplement les belles portes à deux battants du Kleiner Ferstelsaal. Ce petit pavillon d'inspiration vénitienne offre suffisamment d'espace pour les buffets et peut - pour revenir un moment sur terre - servir d'espace d'exposition. Aménagé en bar, il est parfait pour un tête-à-tête.

Arkadenhof
Pourquoi voyager en Italie alors que l'Arkadenhof, avec son magnifique escalier en marbre et son étonnant plafond de verre rappelant la Venise du Trecento, regorge de charme méditerranéen ?

L'Arkadenhof est idéal pour des réceptions de toutes sortes, des conférences de presse ou des discussions sérieuses loin des regards indiscrets.

Portique
Si vous recherchez des panneaux de bois, le Portico est le complément idéal du Grosser Ferstelsaal. Pour une discussion, un café ou une réunion d'affaires informelle.

Palais Ferstel
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© wienersilvestergala
Palais Ferstel 2
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© wienersilvestergala
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