Новый год 2025-2026 в Венеции, Гала-ужин

Новый год 2025/2026 в Венеции – Гала-ужин
Элегантность, вкус и праздник в честь встречи Нового года

Дресс-код: просим соблюдать элегантный стиль одежды для утончённого вечера.

Отпразднуйте наступление 2026 года в Венеции с незабываемым вечером изысканной кухни, живой музыки и вечных итальянских традиций.
Мероприятие начинается в 19:30 с гастрономического приветственного аперитивного шведского стола, включающего изысканный выбор традиционных венецианских чиккетти и бокал Просекко.
С 20:45 подается гала-ужин с обслуживанием, сопровождаемый живой музыкой. Меню включает закуску, два первых блюда и два основных блюда – кулинарное путешествие, объединяющее креативность и традиции.
В 23:30 мы готовимся встретить полночь с панеттоне и пандоро, поданными с венецианскими соусами и фруктовыми горчицами.
Когда часы пробьют полночь, поднимите бокал игристого вина за традиционный новогодний тост. Позже, в 01:30, подается котечино с чечевицей, итальянский символ удачи и процветания.
Празднование продолжается до 03:00 с танцами, живой музыкой и диджей-сетом, чтобы поддерживать атмосферу вечеринки.

Меню Гала-ужина – Новый год

Приветственный аперитив
Бокал Просекко и подборка традиционных венецианских чиккетти

Закуска
Маринованный лосось с красными ягодами, йогуртовым соусом с зелёным луком и манговым желе

Первые блюда
• Ризотто с шафраном и обжаренными гребешками, соус beurre blanc и Gin Mare
• Равиоли из говядины и Бароло с соусом из белых грибов и фондю из Кастельмагно

Основные блюда
• Тушёная телячья щека в соусе деми-глас с пюре из тыквы и ароматными травами
• Филе рыбы meagre в нежном бульоне с морепродуктами и гарниром из овощей

В ожидании полуночи
Панеттоне и Пандоро с венецианскими соусами и фруктовыми горчицами

После полуночи
Котечино с чечевицей – итальянская новогодняя традиция

Детское меню (0–12 лет)
Специальное меню для наших маленьких гостей: простое и вкусное.

Меню включает:
Закуска: тарелка прошутто крудо (сыровяленый окорок)
Первое блюдо: паста с мясным рагу или томатным соусом
Основное блюдо: панированная телячья котлета (по-милански) с картофелем фри
Десерт: традиционный рождественский десерт
Напитки: вода и 1 безалкогольный напиток на выбор

Включает:
• Гала-ужин и приветственный аперитив
• ½ литра минеральной воды
• Бокал игристого вина для новогоднего тоста
• Живая музыка и DJ-сет
Продолжительность мероприятия: 20:00 – 03:00 (около 8 часов)
Количество мест ограничено – требуется бронирование.

СТОРНИРОВАНИЯ: Сумма будет возвращена, если уведомление о отмене поступит до 15 декабря 2025 года.
После этой даты оплата не возвращается и не может быть перенесена на другие бронирования.
В случае любой отмены необходимо уведомить нас по электронной почте. Дата письма будет считаться датой отмены.
Мы также полностью возместим сумму в случае отмены одного из мероприятий.

Программа и выходные данные