Für die letzte Nacht des Jahres verwandeln sich die prachtvollen Säle des Palais in eine Welt aus Champagner, Kristall und berauschender Dekadenz. Cirque Rouge lädt Sie zu einem Silvesterball ein, der das alte Jahr mit großen Gesten verabschiedet und das neue mit einem Augenzwinkern begrüßt.
Ab 19:00 Uhr beginnt der Abend mit einem festlichen Dinner für all jene, die sich eines der limitierten Dinner-Tickets gesichert haben. Tickets sind wahlweise mit oder ohne Dinner erhältlich. Ab 21:00 Uhr öffnen die Salons und Ballsäle für alle Gäste.
Programm
Auf mehreren Tanzflächen und in versteckten Salons erwartet Sie eine Nacht voller Burlesque, Kabarett und Varieté: Live-Musik und DJs spielen alles von Swing bis Tango – alles, was die Nacht in Bewegung hält.
Das Nackte Wort erzählt Geschichten von gebrochenen Vorsätzen und all den Dingen, die man sich vor Mitternacht noch erlaubt. Ein Kinky Cabinet erwartet jene, die wissen möchten, was sich hinter dem Vorhang verbirgt. In der Piano Lounge scheint die Zeit für einen kurzen Moment stillzustehen.
Um Mitternacht mündet der große Countdown im Ballsaal in ein Meer aus Konfetti – und danach beginnt die Nacht erst richtig und dauert bis in die ersten Stunden des neuen Jahres.
Lassen Sie sich von der Nacht treiben – das neue Jahr wird Sie ganz von selbst finden.
Dinner-Menü
Ein Glas Champagner zur Begrüßung ist inklusive.
Klassisches Menü
Brotservice:
Knuspriges Bio-Brot und traditionelle österreichische Brotstangerl, serviert mit gesalzener Alpen-Bauernbutter und einer Auswahl aus zwei Aufstrichen
Vorspeise:
Feines Tatar aus Avocado und gebeiztem Bio-Lachs mit Dill-Honig-Senf-Sauce
Hauptgang:
Rosa gebratenes Angus-Roastbeef mit cremiger Polenta und Brandy-Pfeffersauce
Dessert:
Zwetschken-Topfenknödel in Nussbröseln, serviert mit Vanilleeis
Vegetarisches Menü
Brotservice:
Knuspriges Bio-Brot und traditionelle österreichische Brotstangerl, serviert mit gesalzener Alpen-Bauernbutter und einer Auswahl aus zwei Aufstrichen
Vorspeise:
Feines Tatar aus Avocado und geräucherter Karotte mit Dill-Honig-Senf-Sauce
Hauptgang:
Sanft gegartes und angebratenes Steak aus Blumenkohl und Brokkoli, serviert mit knusprigen Hasselback-Kartoffeln und frischer Chimichurri-Sauce
Dessert:
Zwetschken-Topfenknödel in Nussbröseln, serviert mit Vanilleeis