В последнюю ночь года роскошные залы дворца Palais превращаются в мир шампанского, хрусталя и головокружительной атмосферы декаданса. Cirque Rouge приглашает вас на новогодний бал, который провожает уходящий год с размахом и встречает новый с лёгкой иронией.
С 19:00 вечер начинается с праздничного ужина для гостей, которые приобрели один из ограниченных по количеству билетов с ужином. Билеты доступны как с ужином, так и без него. С 21:00 салоны и бальные залы открывают свои двери для всех гостей.
Программа
На нескольких танцполах и в укромных салонах вас ждёт ночь бурлеска, кабаре и варьете: живая музыка и диджеи, исполняющие всё — от свинга до танго, — всё, что заставляет ночь продолжаться.
Das Nackte Wort рассказывает истории о несбывшихся обещаниях и обо всём, что ещё можно себе позволить до полуночи. Kinky Cabinet ждёт тех, кому интересно узнать, что скрывается за занавесом. В Piano Lounge время словно на мгновение останавливается.
В полночь грандиозный обратный отсчёт в бальном зале завершается настоящим морем конфетти — и именно тогда ночь по-настоящему начинается, продолжаясь до первых часов нового года.
Позвольте ночи увлечь вас — новый год найдёт вас сам.
Меню ужина
Приветственный бокал шампанского включён в стоимость.
Классическое меню
Подача хлеба:
Хрустящий органический хлеб и традиционные австрийские хлебные палочки, подаваемые с солёным альпийским фермерским маслом и двумя видами намазок
Закуска:
Изысканный тартар из авокадо и выдержанного органического лосося с соусом из укропа, мёда и горчицы
Основное блюдо:
Ростбиф из говядины породы ангус, обжаренный до розовой середины, с нежной полентой и перечным соусом с бренди
Десерт:
Сладкие клёцки со сливой и творогом в ореховой крошке, подаваемые с ванильным мороженым
Вегетарианское меню
Подача хлеба:
Хрустящий органический хлеб и традиционные австрийские хлебные палочки, подаваемые с солёным альпийским фермерским маслом и двумя видами намазок
Закуска:
Изысканный тартар из авокадо и копчёной моркови с соусом из укропа, мёда и горчицы
Основное блюдо:
Стейк из цветной капусты и брокколи, приготовленный при невысокой температуре и слегка обжаренный, с хрустящим картофелем Hasselback и свежим соусом чимичурри
Десерт:
Сладкие клёцки со сливой и творогом в ореховой крошке, подаваемые с ванильным мороженым